이웃 여러분 새해에 맛있는 떡국 한 그릇 드셨나요?요즘은 일년이 왜이렇게 빨리 지나가는지…올해는 정말 1분1초 더 소중하게 시간을 보내야겠다고 생각합니다_저는 올 새해 둥이들과 함께 떡국 한 그릇 먹고 가족 한 살 더 먹었는데 떡국이 너무 맛있어서 떡국을 추천하려고 포스팅 가져왔어요. 앞으로의 설 선물을 고민하시는 분들께도 추천드리고 싶은 떡이 되겠습니다.:)

#떡맛집 #금호떡집 송편과 떡국이 맛있기로 유명한 곳인데 온라인 주문이 가능하고 이렇게 안전하게 택배 배송되니까 #설 선물로 안성맞춤이었거든요. 금호떡집은 옛날 맛 그대로 전통적인 방법으로 떡을 만들어 방부제, 색소 등 어떤 화학물질도 사용하지 않는 순수 친환경 웰빙 식품이기 때문에 선물하는 사람도 받는 사람도 좋아할 수밖에 없는 떡입니다!
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제가 주문한 상품은#모시 송편#현미 떡국 중 흰 떡국#모시톳쿡이 든 모듬 기프트 세트입니다.킬로 수에 의해서 1호, 2호를 선택할 수 있습니다.제가 선택한 종류 외에도 기타의 떡 종류가 너무 많아서, 취향에 맞게 고르고 주문했으면 좋겠어요. 그 중에서 모시가 들어간 떡은 반드시 선택해야 하는 것이 금호 톳크치프은 영광군 특삭품 모시 잎 송편, 모시풀게 떡이 전문입니다.나는 시댁에서 모시 송편을 처음 접한 모시풀이라는 것을 알게 된 어머니가 모시 송편을 매우 좋아하고, 설날에 모시 송편을 한봉지 가지고 가려고 하고 있습니다:)정직한 추석 때만 송편을 먹는데, 이처럼 설날에도 송편을 먹으면 어떻겠어요.맛있으면 그것으로 좋아요
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아이스박스에 떡이 둥둥 언 상태로 배송되어 별다른 아이스팩은 없었지만 추워서 안전하게 받을 수 있었습니다. 떡 보관은 받는 대로 냉동하는 것이 좋습니다. 그리고 먹을 때마다 소량씩 해동해서 요리해서 드시면 되겠네요! 금호떡집은 주문해서 익일배송(2일)을 원칙으로 하고 있는데 익일배송이 안되면 100% 환불해주는 제도도 있거든요. 그만큼 안전하게 배송해준다는 뜻!
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아이스박스에 떡이 둥둥 언 상태로 배송되어 별다른 아이스팩은 없었지만 추워서 안전하게 받을 수 있었습니다. 떡 보관은 받는 대로 냉동하는 것이 좋습니다. 그리고 먹을 때마다 소량씩 해동해서 요리해서 드시면 되겠네요! 금호떡집은 주문해서 익일배송(2일)을 원칙으로 하고 있는데 익일배송이 안되면 100% 환불해주는 제도도 있거든요. 그만큼 안전하게 배송해준다는 뜻!
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새해에 둥이들과 #금호떡집 하얀 떡국으로 떡국을 만들어봤습니다. 삼색떡을 만들어볼까 했는데 새해에는 뭔가 깨끗하고 맑은 국물이 먹고 싶어서 🙂 (무슨 뜻이야?ㅎㅎ 손님용으로는 삼색톡도 예쁠거에요. 떡국은 냉동 상태인데 칼로 살짝 떠서 뚝뚝이가 떨어지더라고요.그래서 두 줌 정도 떡국을 물에 담갔어요. 오랫동안 물에 담가두지 않아도 바로 요리해 먹었는데 쫄깃하고 맛있었습니다.

저희 가족은 만두도 좋아하고 떡국을 만들 때는 항상 만두도 같이 넣어요. 이번에도 빠짐없이 만두를 준비했습니다.
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사골국물에 떡을 넣고 끓인 다음 만두를 마지막으로 쭉 넣었어요. 둥이들이랑 같이 먹으니까 떡을 푹 끓이고 만두는 오래 끓이면 터지니까 마지막쯤 넣었대요!사골국물에 밑간이 되어 있기 때문에 후추와 다진 마늘을 함께 넣었습니다.
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그리고 떡국위에 올리는 계란도 구웠어요_계란을 흰자, 노른자를 따로 만들면 더 이쁜데 한번에 얼른 떡국만 먹기엔 왠지 심심하고 양념을 넣으면 이뻐서 양념을 추천하고 양념이 귀찮으면 계란을 국물에 말아먹는것도 좋겠죠_저는 퍼먹는 떡국도 ㅎㅎ

둥이들과 남편과 함께 먹는 떡국 4그릇 완성, 저는 아이들과 먹을 때는 시원한 맛을 좋아해서 특별한 야채는 넣지 않고 파만 넣습니다_ 그리고 소고기를 압력솥에 푹 삶아 고기만 따로 썰어 양념으로 얹어 주었습니다.그리고 계란이랑 김 올리면 끝!** 소고기를 푹 끓인 고기와 국물은 다른 냄비에 넣고 무와 파를 넣어 끓이면 소고기뭇국도 만들어 먹을 수 있습니다.
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둥이들 작년에는 직접 육수를 내서 떡국을 열심히 끓였던 기억이 나는데 이번에는 사골국으로 떡국을 끓이면 너무 편한데 맛도 좋아서 앞으로는 이 레시피로 계속 이용해야 해요.:)
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떡을 그렇게 좋아하지 않는 저도, 남편도 너무 맛있게 먹은 #떡국 한 그릇 떡국이 맛없다고 생각할 수 있지만 떡이 맛없다면 떡국 맛의 절반은 포기해야 합니다. 금호떡집 떡국을 왜 추천하냐면 적당히 쫄깃하고 부드러워요. 그래서 둥이들도 되게 잘 먹었어요. 아이들 어른 누구나 맛있게 즐길 수 있는 그런 떡이 아닐까 싶어요~ 게다가 매년 생산되는 100% 국산 햅쌀만 사용하니까 아이들도 안심하고 먹을 수 있답니다_
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둥이 2호는 떡 좋아하는데 둥이 1호는 떡을 별로 안 좋아하는 편이거든요, 이번에도 떡국 만들어서 사실 만두만 먹으려고 했는데 왜? 떡도 먹었어요_이번 떡국은 한 그릇 정말 맛있게 먹었어요:) 그러니 금호톡집떡이 맛있다는 증거겠죠! 그리고 간식으로 즐겨먹는 #제수송편
금호떡집 제품들은 모두 지퍼팩 형식으로 되어있어서 소량 먹고 보관하기에도 좋아요~
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냉동 바지락을 찜통에 찌기만 하면 간식이 완성되어 냉동실에 상시 놓아두고 간식 타임에 쪄주고 있습니다.아이들 간식으로도 좋고 어른들 배고플 때 든든한 간식이 되는 떡입니다.모시 송편이라 영양도 만점입니다.:)모시 송편은 참깨, 기피, 동부의 세 종류가 있습니다. 깨는 송편에 듬뿍 넣어 참깨의 고소한 맛과 송편의 쫄깃한 맛을 느낄 수 있고, 피기는 독특한 바지락 향과 동부 콩껍질을 제거한 후 잘게 갈아 만들어 부드럽고 고소함을 느낄 수 있습니다. 동부는 바지락 송편이 두껍지 않아 쫀득쫀득하고 동부콩이 듬뿍 들어가 쫄깃쫄깃한 송편이지만 취향에 따라 주문하시면 좋을 것 같아요!!아이들 간식으로 먹기엔 기피하기 딱 좋더라구요~둥이들도 너무 잘 먹어요~ 적당히 쫄깃하고 고소하고 달콤한 고물~떡을 고물에 찍어먹기도 합니다.:) 현미떡으로는 떡볶이를 만들어 먹어봤지만, 저는 떡볶이 떡보다 사실 떡국 떡으로 떡볶이 같은 것을 만들어 먹는 것을 좋아하는 편이라 고소함이 더해져 건강한 떡볶이가 가득 찬 것 같아 한 끼 식사로 전혀 손색이 없었습니다.:)영광금호떡집, 이번 설 선물로 떡을 준비하시려는 분들은 이곳에서 주문하는 것을 추천합니다영광 금호떡집 모시송편 / 모시톡 판매처 영광금호떡집 가격 9,900원영광 금호떡집 모시송편 / 모시톡 판매처 영광금호떡집 가격 9,900원영광 금호떡집 모시송편 / 모시톡 판매처 영광금호떡집 가격 9,900원업체에서 제품만 무상 제공받았습니다.업체에서 제품만 무상 제공받았습니다.
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