단순히 신맛이 아닌 건강의 정수, 천연발효식초 제대로 알고 마시는 법
많은 분이 천연발효식초를 단순히 ‘소화에 좋은 음료’나 ‘다이어트용 보조제’ 정도로만 생각하시곤 합니다. “그냥 식초면 다 똑같은 거 아니야?”라고 묻는 분들을 상담할 때마다 저는 안타까운 마음이 들곤 하죠. 시중에서 흔히 접하는 합성식초와 정성으로 빚어낸 천연발효식초 사이에는 그 깊이와 성분부터가 완전히 다른 차이가 존재하기 때문입니다. 단순히 산도를 높이기 위해 화학 성분을 첨가한 제품은 몸에 필요한 유익균이나 유기산의 … Read more