4년근 인삼 5년근 인삼 6년근 인삼! 인삼 연근은 어떻게 다를까?

4년근 인삼 5년근 인삼 6년근 인삼!
인삼 연근은 어떻게 다를까?

안녕하세요, 노루메 인삼입니다!
오늘 노루메는 긴 장마 속에서도 날씨가 조금 밝고 맑은 것 같은 날이네요 바람이 살랑살랑 불고 습도는 높아도 오랜만에 해가 보여서 마음이 편해집니다.

그런 온화한 날씨 속에서 오늘은 인삼 연근에 대해 알아보도록 하겠습니다.

매장에 진열된 진열장에는 다양한 인삼이 들어있습니다

작고 뿌리가 짧은 난발을 보고 이건 2년근이에요? 라고 물어보거나 굵고 길쭉한 원삼을 보고 이것은 6년근이군요!
라고 생각하는 분들이 자주 계시기 때문에 2년근 인삼, 6년근 인삼 연근에 대해서 자세히 이야기해 드리도록 하겠습니다!

다양한 사이즈, 다양한 형태의 인삼!
750g 한 채에 담아 놓고 깔끔하게 선택하실 수 있습니다.

다양한 사이즈, 다양한 형태의 인삼!
750g 한 채에 담아 놓고 깔끔하게 선택하실 수 있습니다.

작은 인삼=연근이 적은 인삼?일단 인삼이 작다고 해서 2~3년근 인삼은 아닙니다!

인삼은 인삼은 식품공전과 인삼산업법에 따라 수삼 자체로 사용할 때는 3년근 이상의 기능성 원료로 4년근 이상부터 홍삼 및 약제 원료로 사용할 수 있도록 규정하고 있습니다.

1~3년근은 상품성이 없어 판매, 가공에도 사용할 수 없습니다.

그렇기 때문에 4년근 이하는 판매가 쉽지 않습니다!
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그래서 애초에 판매 중인 인삼 사이에서 2~3년근 인삼을 구하기는 어려울 것 같아요!
보통 이 연근 인삼은 묘삼, 인삼 종자로 쓰이거나 새싹 인삼으로 판매됩니다.

인삼, 묘삼. 그럼 시중에 나와 있는 작은 인삼은…?그것은 3~4년근 이상의 인삼입니다!
인삼은 크기가 크고 발육상태가 좋다고 무조건 6년근이 아니라 크기가 작고 모양이 남다르기 때문에 무조건 2~3년근은 아니라고 합니다.

같은 시간 같은 밭에서 키워도 양분을 받고 자라는 속도는 다 제각각이기 때문에… 다양한 크기와 모양의 인삼이 나오는 것입니다.

크기나 모양은 달라도 모두 맛도 좋고 영양도 좋은 같은 인삼이라는 것!
오늘처럼 습하고 더워서 입맛이 없을 때는 인삼으로 식욕을 돋우면서 기력을 충전하는 것도 아주 좋다고 생각합니다.

하루를 건강하게 보내는 힘!
노루메 인삼과 함께 항상 행복하세요!
이상 인삼에 진심이다!
정성을 다하는 놀메인삼입니다!
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인삼 구입에는 역시 노루메 인삼!